關於餡艾角的知識

“青團一般口味都是甜的，對於控糖人士來說一點都不友好，所以今天來弄個鹹香口味的！平時用新鮮艾草做，感覺比較費時費力，今天改用艾草粉，感覺味道也挺不錯呀！關鍵是簡單省事易操作。😂”食材明...

食材明細主料麵粉（200克）艾草（35克）輔料豆沙餡（適量）綿白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡艾草蒸餃的做法步驟1、食材：麵粉200克、艾草35克（已洗淨焯水過涼）、豆沙餡、綿白糖2、將...

花生餡、芝麻餡、椰蓉餡、豆沙餡、春筍餡、肉鬆餡等。艾葉餈粑的餡料多樣，製作艾葉餈粑的時候可以根據口味酌情選擇。艾葉餈粑是中國南方常見的美食，製作的主要食材包括新鮮艾葉、糯米粉...

豆沙餡、奶黃餡、紅棗餡、芸豆餡、白糖餡、花生餡、芝麻餡、肉餡。艾葉餈粑是南方一帶比較普遍的美食，主要是用糯米粉和新鮮的艾葉蒸制而成。因為做好的艾葉餈粑顏色是青色的，所以也稱為...

“我很喜歡吃艾果，小時候就盼著三月三外婆給送艾果吃，老人不在了，現在想吃都要靠自己了。前兩年小姨去鄉下踏青，特地從野外挖回了三棵送我種，現在每年春天我都能吃上心心念唸的艾草青團了，很...

“這個菜的靈感來自於《美食大三通》之廣東篇，許說到順德一帶的美食，很多都是用水產品做的，如魚皮餃，是很出名的菜，皮是用新鮮的鯪魚做的，爽滑而細膩，也介紹了一般民間的豆腐角，裡面的餡是用放...

“豆角，應該有的地方叫豇豆吧。就是綠色的長的，忘記拍沒切前的照片了，大家應該都很熟悉的原料：豬五花肉豆角蔥麵粉熱水配料：醬油，香油，玉米油，十三香，鹽做法：這次因為妹妹急著吃，所以用的燙麵的方...

食材明細主料雞蛋（4個）肉（100g）艾葉（50g）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞精（少許）油（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾葉肉餡蛋餃的做法步驟1、雞蛋。2、調成蛋...

“昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的...

食材明細主料麵粉（250g）水（130g）酵母（3g）糖（5g）輔料豆角（適量）木耳（適量）肉末（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆角餡包子的做法步驟1、豆角，木耳洗淨...

“喜歡吃麵食，尤其是包子，簡單好做，一個人就搞定了，嘗一嘗還不錯。”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（300克）角瓜（適量）輔料蔥（3根）酵母（少許）醬油（少許）香油（少許）味精（適量）精鹽（少許）十三香（適量）玉米油（適量）原味...

食材明細主料糯米粉（500g）木薯粉（70g）白糖（20g）艾草（20g）開水（適量）食用鹼（1小匙）餡料紫薯（500g）白糖（70g）黃油（40g）煉奶（50ml（可不放或加淡奶油））吉士粉（10g（可不放））牛奶（50ml）原味（口味）未知（難度）紫薯餡艾草青團的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：按人適量雞蛋：按餡適量輔料蔥姜：適量具體步驟1.芹菜放鹽空幹2.活好軟面3.炒好雞蛋和芹菜混在一起放些鹽和五香粉4....

黑芝麻餡、奶黃餡、豆沙餡、肉鬆餡、芒果餡等。製作艾草餈粑的時候需要選用艾草裡面最嫩的葉子，因為外面的葉子比較老，這樣製作出來之後吃起來比較難嚼。艾草需要過水焯幾分鐘直到出現變...

食材明細主料長豆角（適量）豬肉餡（適量）輔料熟油（1勺）調料五香粉（1匙）鹽（適量）生抽（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角豬肉餡的做法步驟1、長豆角洗乾淨用開水煮半分鐘。2、豆角撈出過涼水...

黑芝麻餡、蛋黃餡、奶黃餡、肉鬆餡、水果餡。艾草餈粑是由艾草、糯米粉等製作而成的小吃，成品後味道清香，口感軟糯。製作艾草餈粑使用的餡料，可以根據口味酌情新增。蒸艾草餈粑時，需要冷水...

“艾有理氣血、逐寒溼、調經安胎、溫經止血、清熱止咳消痰等功效。主治月經不調、腹中冷痛、胎漏下血、胎動不安、宮寒不孕等症。為中醫婦科常用的要藥之一。廣東春天溼氣較重，每年清明...

紅豆沙餡、蛋黃蓮蓉餡、鹹蛋黃肉鬆餡、還有的也會在餈粑中包入鹹味的肉餡等等。餈粑是由糯米粉、艾葉汁或是醡漿草的汁以及各種餡料製作而成的，甜而不膩、軟糯可口。和麵團時需要注意糯...

““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向群裡的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：適量豬肉：適量臘肉：適量臘腸：適量蝦皮：適量蔥花：適量生油：適量鹽：適量雞粉：適量醬油：適量艾草：適量輔料麵粉：適量具體步驟1....

“陽春三月贛南客家人都有家家戶戶做艾米果的風俗，遠在他鄉的我特想念這個味道，前面的菜譜發了做艾米果的做法，今天發一個艾米果餡料的做法哦--香腸醃菜餡”食材明細主料香腸（適量）醃菜（200g...

食材明細主料豬肉（一塊）輔料豆角（一把）蔥（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡，豆角切碎，放入盆裡備用2、起鍋倒入花生油，放入花椒出香味後撈出放入蔥花，炒...

食材明細主料糯米粉（半碗）豆沙餡（適量）艾草（適量）輔料鹼（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙餡艾草湯圓的做法步驟1、材料：糯米粉2、豆沙餡3、艾草（已清洗）4、鹼（少許）5、將豆沙餡捏成一個...

“清明節又要到了，那天和男友出去踏青採回一些艾草，於是就想趕在節前做些艾草清明團應個節。做了三種口味的，春筍雪菜豆腐乾肉末的、榨菜肉絲的。芝麻餡的。第一次做麵食，還算成功。這次至...

“今天是年三十兒，要給阿彌陀佛供水餃，第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃，沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜（1個）胡蘿蔔（1根）木耳（1小碗）輔料鹽（少許）食用油（少許）味素（2克）生...