吃枇杷的季節已經步入晚期了,趁現在枇杷價格走低,速度囤上一批枇杷,做成枇杷膏。新鮮枇杷口味酸酸甜甜的非常好吃,做成枇杷膏之後老少皆宜,枇杷本身的營養得以保留,且濃郁的味道和醇厚的口感讓人分外喜歡
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
新鮮枇杷洗乾淨
第二步
去蒂去核
第三步
加冰糖醃製一夜
第四步
不沾鍋中加入醃過的枇杷,小火慢熬40分鐘,中途不要停止攪拌,一直熬成醬
第五步
放涼後密封儲存,隨吃隨取
烹飪技巧: