櫻桃蘿蔔小蘑菇如何做簡單又美味

櫻桃蘿蔔小蘑菇這道菜重點在於好看的外表，將櫻桃蘿蔔削成蘑菇形狀時候，一定要注意，不要將蘑菇的傘柄給削斷了，不然就白費功夫啦，因為生的蘿蔔脆脆的，削的時候可能不太好操作，所以建議將櫻桃蘿蔔煮熟之後，再來切的話不容易脆掉。

主料

輔料

具體步驟

1.將櫻桃蘿蔔從中間轉圈切一刀，只能切二分之一。

2.在長葉子的那頭切一個井字，只能切到步驟一劃得線那裡也就是一半的地方。

3.將四周多餘的去掉，就是蘑菇的傘柄。

4.將傘柄下面的皮去掉，並且修成圓形。

5.反過來在蘑菇傘上用刀削掉一些圓形皮即可。

6.蘑菇旁邊裝飾些菜葉即可。

烹飪技巧

切得時候悠著點別切斷了哦。