主料
輔料
具體步驟
1. 洗淨玉米,胡蘿蔔,蘑菇用鹽水泡十分鐘。
2. 胡蘿蔔,玉米切小塊,蘑菇撕小瓣。
3. 少許油入鍋,蘑菇翻炒一會,向鍋里加水,再加入玉米和胡蘿蔔。其實直接都丟到鍋裡亂燉也是好的,湯更清甜。
4. 大約30分鐘,胡蘿蔔軟了,放入鹽少許,再燜一會就好了。我把湯放到大號保溫瓶燜了四小時,傍晚喝正好。