網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

味道不錯的紅燒土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.51K
味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :500

輔料

香蔥 :適量
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
冰糖20

具體步驟

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料:新土豆兩個洗淨,洋蔥切粒

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆切1.5釐米見方的方塊,洋蔥切粒。

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油鍋內放入冰糖慢慢炒

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.當冰糖化完的時候放入土豆快速翻炒翻炒至土豆變色,而且有些粘稠

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放適量溫開水

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上鍋

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.小火慢燉

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放適量鹽調味

味道不錯的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.撒上一些香蔥碎即可

烹飪技巧

1冰糖冷油放入,到出泡泡的時候放入土豆,然後快速放適量水防止糊鍋。2先小火慢燉,然後再大火收汁即可。