西班牙海鮮飯如何做簡單又美味|簡易版

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天小編就給大家介紹海鮮飯，在家就能吃到異域風味。裡邊的海鮮可以根據自己的喜好進行新增。香米的軟糯，湯汁的濃郁。飯的香味可以充斥整個屋子。讓你感到滿滿的幸福感，味道棒棒噠！大家一起學起來吧！吃到好吃的，也可以使自己開心。

主料

海蝦 ：100
甜椒 ：240
大米 ：300
雞腿 ：3只
香腸 ：50
洋蔥 ：150
鮮貽貝 ：300
北極蝦 ：200

輔料

橄欖油 ：適量
黑胡椒 ：適量
白葡萄酒 ：少量
薑黃 ：少量
鹽 ：適量
姜 ：1塊

具體步驟

大米淘洗乾淨，蝦開背去蝦線，貝類吐盡泥沙，魷魚殺好撕去表皮那層膜，切塊

雞腿去皮去骨頭，切成丁，香腸切片。準備好咖哩塊。

甜椒，西紅柿，切成丁

炒鍋，倒入橄欖油，炒香蒜蓉，洋蔥，歐芹，倒入雞丁炒出雞油

加入甜椒，西紅柿丁炒軟

倒入香米，咖哩塊，適量鹽，翻拌均勻

適量白葡萄酒，待酒精揮發，倒入高湯燒開，加入辣香腸

加入海鮮類，至水分收幹改小火，蓋上鍋蓋燜15分鐘即可，吃之前再翻拌均勻，擠上檸檬汁。