自制豬肝胡蘿蔔片面如何做簡單又美味

豬肝胡蘿蔔片面是一道家常主食，味道鮮美，營養豐富。食材簡單易得，廣受家庭喜歡。豬肝胡蘿蔔片面中的豬肝富含豐富的鐵元素，補血益氣；胡蘿蔔富含維生素A，明目養身，適合嬰兒和老年人食用。其烹飪方法簡單，只需將胡蘿蔔、豬肝等切片放入水中煮熟，再放入片面，放薑末、生抽調味即可。

主料

輔料

具體步驟

將豬肝、胡蘿蔔切片

將豬肝放入沸水中烹飪，變色後倒入胡蘿蔔片，煮好後撈起。

煮片面，倒入煮好的豬肝和胡蘿蔔，加薑末、鹽、生抽調味起鍋。