關於蝦味面的知識

食材明細主料麵條（適量）鮮蝦（適量）豆腐丁（適量）肉丁（適量）蔬菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）辣椒（適量）高湯（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣蝦味面的做法步驟1、麵條，鮮蝦，2、再備點...

“食其味，不見其形。物盡其用，不浪費。鮮味十足，美美享受”食材明細主料麵條（150g）蝦頭（若干）輔料鹽（2g）生抽（1g）雞精（1g）蔥（適量）小黃瓜（半根）姜（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味面的做法步驟...

“非常適合懶人的一款又營養又美味的簡單美食。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）鮮蝦（10尾）蒸麵（1包）輔料色拉油（2大匙）鹽（1勺）乾燥菜粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蛋蝦面的做法步...

“Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片，表面是香脆的麵包屑，一口咬下去有滿滿的芝士爆漿，實在太！好！次！了！”食材明細主料低筋麵粉（100g（麵糊））胡椒粉（適量）披薩草（適量）鹽（適量）泡打粉（1.5g）麵包屑（適量）玉米油（10g...

食材明細主料方便麵（一塊）輔料小龍蝦醬料包（一包）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小龍蝦味拌麵的做法步驟1、放適量水煮。2、煮熟。3、撈起放醬料包拌勻。4、成品。...

食材明細主料吐司片（六片）鮮蝦魚板面（一小包）芝士片（一片）芝士碎（適量）土雞蛋（三顆）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦魚板面吐司盞的做法步驟1、鍋內加適量水，燒開後...

“造型上增加點兒趣味，吃起來更有樂趣。生活需要儀式感，美食需要創意。做的是原味的，用蛋黃液刷在表面上色，也可以調少許紅曲粉，讓整體更有鮮紅熟蝦的感覺。可以根據個人喜好，包上椰蓉餡或喜...

“今天和大家分享一道傳統津味名菜——獨麵筋。這裡的麵筋是天津特有的鮮炸油麵筋，口感類似烤麩。“獨”麵筋，應該寫成篤麵筋。篤指的是燉麵筋時小火咕嘟的過程，但菜名在民間流傳，將錯就錯...

食材明細主料米麵（135克）綠豆芽（120克）青椒（60克）蝦味球（105克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦味球綠豆芽炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽...

“有次去逛超市，按照慣例小耿同學可以買一樣零食，結果選來選去就看中這空心面，深深自責從來沒給孩子做個這個，跟他怎麼解釋他都不相信這不是可以直接吃的零食，買回來嚐了一個，咬不動，終於相信...

“今天運氣不錯，買到一隻雙蓋（下面是軟蓋）的正蟹，不一樣的蟹，就得來個不一樣的煮法。蝦蟹蒸玉米麵，你們肯定沒有吃到吧。”食材明細主料蝦（20條）正蟹（兩隻）玉米麵條（適量）輔料豉油（適量）蔬菜粉（適量）鹹...

“兒子很喜歡吃麵，炸醬麵，打滷麵，熱湯麵，炒麵，只要是和麵條有關的東西他都愛吃，如果週末只有我們兩個人在家，煮碗麵就能把他打發了，今中午依然是做的面，有面有蝦還有餛飩，放了幾顆菠菜，用現成的盒...

“在閩南立夏時節，有吃蝦面的說法。閩南語中，“蝦”與“夏”同音，故蝦面也稱“夏面”。舊時閩南人過此節時，都會換吃麵食。據說，這是為了減少夏令疾病。不過，如今這個飲食習俗似乎被人們漸漸...

食材明細主料米麵（120克）黑木耳（適量）蝦味球（4個）鴨蛋（1只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鴨蛋蝦味球炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、黑木耳（已泡發清洗）、蝦味球、鴨...

“從我記事開始；家裡每天的主食就是麵食。這一切也是有淵源的。一是：爸爸是山東銀，南方的米飯北方的面。每天媽媽都會花心思照顧大家的口味。有饅頭就要配上稀飯；有面條必會配上各種不同的...

食材明細主料麵粉（70克）青菜（110克）蝦味球（4個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球青菜麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、在麵粉中加適量的清...

“一碗有蝦的面更鮮香，更營養，更好吃。”食材明細主料掛麵（150克）大蝦（7只）輔料鹽（少許）油（適量）澱粉（2克）蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦面的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去掉蝦頭...

“在洋快餐的食品安全處處告急的今天，真不敢帶寶寶在外面吃西餐了。我們一直覺得外國的食品安全標準要比國內嚴格多了，可是前一陣子，供貨必勝客、肯德基和麥當勞的福喜集團，將落地肉直接上...

“好的食材可以做出簡單又好吃的料理。這道意麵基本保留了食物的原汁原味”食材明細主料西葫蘆（適量）蝦（適量）義大利麵（適量）蒜（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料米麵（135克）蝦味球（3個）西蘭花（90克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳蝦味球西蘭花炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、蝦味球、西蘭花（已掰成小...

食材明細主料麵條（適量）餃子（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）油辣椒（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦味餃子面的做法步驟1、蒸熟的餃我子，鮮蝦，麵條。2、煮鍋裡放清水燒開，下...

食材明細主料方便麵（1袋）輔料鮮蝦（8只）菠菜（適量）魚肉腸（1根）雞精（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦面的做法步驟1、先將方便麵煮3到4分鐘，撈出，換清水在砂鍋裡，將面倒入。放少許...

“每次買回來的蝦剝下來的蝦殼，我都會把它冷凍起來，大概儲有3包我就會把它拿來煮蝦麵湯。用蝦殼熬出來的蝦湯鮮味十足，非常美味，絕對比外面賣的蝦面更香濃美味。可以說是廢物利用，大家可以...

食材明細主料麵條（140克）雞蛋（2只）蝦味球（100克）調料韓式辣椒醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦味球湯麵的做法步驟1、食材：麵條、雞蛋、蝦味球、韓式辣椒...

食材明細主料米麵（110克）青菜（160克）蝦味球（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜蝦味球炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、青菜（已洗淨切開）、蝦味球2、將米麵放入大盆中...