![腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單]( "腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘腐乳馬蹄啤酒鴨是一道家常菜，原材料常見，菜品色澤紅亮，鴨肉緊緻，加了腐乳，味道更豐富了，口味兼具了鹹、鮮和香，非常誘人，是一道很受歡迎的下飯菜和下酒菜。具有增強抵抗力的作用，是一道有創意的菜，顯示可以做做。
主料
馬蹄 ：
300g 腐乳 ：
適量鴨腿 ：
2只 輔料
蔥段 ：
適量紅椒片 ：
適量料酒 ：
適量啤酒 ：
適量薑片 ：
適量邳縣豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鴨腿斬塊，放鹽、料酒醃製20分鐘
![腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放豆瓣醬、蔥、姜、蒜、腐乳翻炒
![腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "腐乳馬蹄啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入啤酒悶燉20分鐘，裝盤即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
