關於九品太煲——中式養生鐵煲飯的知識

“採用傳統鑄鐵煲來作為炊具，優點是傳熱均勻，熱度適中，在烹飪中易與酸性物質結合，使食物中的鐵元素含量增加數倍，促進血液新生，達到補血目的。人體普遍缺乏的鐵都來自鐵鍋，更加便於人體吸收。...

今天給大家帶來一道快手菜，那就是人見人愛的煲仔飯，鹹香味美的香腸和香軟的香菇，再加上營養豐富的雞蛋，真是一道絕佳的午飯，特別適合工作忙碌的年輕人們，現在社會壓力大，年輕人工作也很忙，需要...

近幾年中式快餐煲仔飯出現在餐飲市場上，以前的煲仔飯口味更符合廣州人的口味。後來進入北方後經過改良，煲仔飯融合中式快餐的特色變成了符合北方人口味的美食，煲仔飯醬汁濃郁，米飯和蔬菜口...

煲仔飯很好吃，不少消費者都喜歡吃，煲仔飯吃起來美味可口，現在市面上也有很多的煲仔飯加盟店，它是很不錯的一個加盟專案，開一家煲仔飯店經營起來也比較容易，那麼中國十大煲仔飯品牌哪家好?快...

一直以來餐飲行業都在市場上的發展都是非常的有潛力的，畢竟每個人都離不了吃，現在人們的生活條件也越來越好了，人們對美食也是越來越高的要求了，不僅要求好看還要求好吃，如今的市場上開始流...

“簡化了的廣式煲仔飯。”食材明細主料米飯（2量杯）輔料廣式臘腸（2根）廣東菜心（6根）雞蛋（2個）豌豆（1把）調料紅燒肉醬（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式煲仔飯的做法步驟1、香米上鍋蒸7成...

煲仔飯是一道很受消費者喜愛的傳統的美味佳餚。煲仔飯在中國的歷史悠久。因為其豐富的營養、美味以及方便而聞名。煲仔飯可以說是中國最早的快餐之一了。將飯菜一起置於砂鍋之後，滿足了...

舌尖上上的中國曾經提到過一種美食，那就是位於男方廣大地區的一種煲仔飯，獨特的加工手法，讓大米與食材充分融合，相互吸收，更加註重營養與食材的口感，開啟的一剎那，香噴噴的，讓你瞬間食慾爆棚，近...

“煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等，煲仔飯用料講究，味道獨特，口齒留香，令人回味無窮。”食材明細主料大米（適量）廣式香腸（適量）香...

食材明細主料香米（500克）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲米飯的做法步驟1、香米用清水淘冼乾淨。2、放進電壓煲裡，加適量的清水。3、選擇營養飯，調至精煮米飯檔。4、自動保壓。5、自動...

“廣東人殘忍菜式之一！煲仔飯！”食材明細主料臘腸（2條）香菇（6個）菜心（隨意）輔料淡生抽（10ml）花生油（5ml）蠔油（5ml）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、1、洗米下鍋大火煮飯...

“鹽焗雞，客家名菜，做法簡單，只用鹽調味，滑嫩鮮香，口感爽脆。”食材明細主料雞（1只）鹽焗雞粉（5克）輔料鹽（3克）姜（20克）蔥（50克）油（5克）八角（2只）花椒（3克）香葉（5片）桂皮（5克）鹹香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電...

食材明細主料白蘿蔔（10000g）輔料紅糖（200g）鹽（150g）雞精（100g）老抽（200g）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養生大煲的做法步驟1、給白蘿蔔去皮時需將帶筋膜的部分全部去掉，厚度一般在半釐米左右，...

食材明細主料豬脊骨（適量）山藥（適量）銀耳（適量）輔料黃豆（適量）大棗（適量）枸杞（適量）油麥菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）大料（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）養生煲的做法步...

“營養健康美味。”食材明細主料金針菇（150克）香菇（100克）白菇（100克）滑子菇（100克）玉米（1個）雞翅（3個）輔料蟲草花（20克）乾貝（20克）黃酒（30ml）紅酒（50克）姜（8克）蔥（5克）鹽（6克）雞粉（1克）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“煲仔又見煲仔，之前我們推薦過煲仔飯的方子。但是重要的事情說三遍，今天我們又來了。煲仔飯和鑄鐵鍋是最合拍的搭檔，肉、菜、飯一鍋匯聚，只此一鍋別無所求，最簡單的做法，最華麗的效果，懶人、...

“我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單，原來它的用處是大大的。說實話，我從沒有吃過正宗的港式煲飯，但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲，一不小心沒看住就會扒鍋，然後就...

“煲仔飯是廣東地區的傳統美食。瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。區別於"砂鍋"，用瓦做成的"煲"...

“羊尾養生煲女兒愛吃羊尾巴，相熟的肉店老闆常常留下給我。女兒吃的簡單，就是將羊尾巴煲煮過後撈出來蘸汁吃，然後再喝一碗原汁原味兒的湯。今天的羊尾巴一樣用來煲湯，不同的是加了一些平日...

電飯煲煲湯有營養嗎？煲湯是南方人生活的一種習慣，但是很多人都知道煲湯一般用的器皿是砂鍋，更容易入味。但是呢，現代人的生活都是快節奏，想要更簡潔，更方便。於是電飯煲就替代了砂鍋，那麼，電飯...

煲仔飯是最受消費者歡迎的食品之一，特別是對上班族來說，它美味、營養、方便，不僅好吃，而且價格實惠，長期以來，煲仔飯是廣東的一種美味食品，廣東有20多種口味的粵式煲仔飯，如香菇滑雞、豆豉排骨...

“煲仔飯，很喜歡吃。一直想嘗試做，各種原因擱置到現在才動手。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食慾大增。所以廣東的父老鄉親們都喜歡...

“簡單又美味~”食材明細主料大米（150g）香菇（2個）雞蛋（1個）老抽（0.5茶匙）蠔油（0.5茶匙）輔料廣式臘腸（2根）小青菜（2顆）生抽（1茶匙）白糖（0.5茶匙）麻油（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的...

“一人食，你會選擇什麼？小編最愛的就是煲仔飯，臘味的排骨的牛肉的雞肉的，想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的，不如自己動手，食材豐富乾淨衛生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需...

“中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。新鮮的大棗還有大量的維生素，是水果...