啤酒燒蹄膀如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 做法：蹄膀焯水，然後入鍋裡翻炒一會兒。

2. 然後加蔥、姜、蒜末兒，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒燉肉，不添水。

3. 大火噸大約不到一個小時吧，再轉小火收幹湯汁即可。

烹飪技巧

加啤酒，味道好肉還容易燉爛，特別好。