家常菜豬肉炒菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.挑選菜花，最好還帶有葉子的。證明新鮮剛摘下來的

2.將豬肉切丁

3.蒜子除皮切碎

4.菜花摘切開一朵一朵洗淨待用

5.倒進油熱鍋，用蒜子炒一會，再放進豬肉進去炒

6.再倒進菜花，炒一會

7.放些鹽，生抽，糖進去調味即可

烹飪技巧

菜花比較硬，所以要焯水，這樣煮起來更加容易入口，但是時間不要過長哦。不然沒有了咬勁