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美味的青豆臘腸炒蝦米如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
美味的青豆臘腸炒蝦米怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

青豆臘腸炒蝦米是一道可謂是十分家常的有很好吃的菜餚了。青豆,都是很常見的食材,臘腸,可謂是十分具有特色的美味了。蝦米,也是一種非常健康的食物,這些都讓人很是安心!這道就將這幾種食材結合,讓食材之間的風味相互融合,相互碰撞,形成絕對的美味!

主料

臘腸 :3條
青豆 :適量
蝦米 :適量

輔料

生薑適量
料酒 :適量
大蒜 :2個
剁辣椒 :適量
油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

美味的青豆臘腸炒蝦米怎麼做好吃又簡單 第2張

1.臘腸是廣東的特色,選用的小條臘腸,切丁備用。

美味的青豆臘腸炒蝦米怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蝦米選用福建野生小蝦米,抓一小把洗淨備用。

美味的青豆臘腸炒蝦米怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青豆剝皮洗淨備用。

美味的青豆臘腸炒蝦米怎麼做好吃又簡單 第5張

4.出鍋上桌

美味的青豆臘腸炒蝦米怎麼做好吃又簡單 第6張

5.非常美味的下飯菜哦

烹飪技巧

全程大火爆炒就行,青豆很容易熟,臘腸丁可以切大點,不然容易炒焦了。