青紅椒雞米是一道看上去顏色豔麗,吃起來美味鮮香的小炒菜。單身男士們向這裡看過來,如果你還覺得新時代的女性只愛化妝品衣服包包就大錯特錯啦,如今有了更吸引她們的東西,就是美食,學會做這道青紅椒雞米,趕緊拿去撩妹吧,不要錯過。
主料
雞脯肉 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.備好淨雞脯肉
2.雞脯肉切成細丁,用5克醬油,水澱粉抓勻抓透
3.青紅椒洗淨切丁,蔥花也切碎。
4.鍋置火上,放油燒7成熱,投入蔥花,紅椒炒香。
5.再入青椒丁,雞米炒勻。
6.加鹽,白糖,醬油,翻炒至雞米變色,調入水澱粉勾芡翻勻即可。
7.青紅椒雞米成品
1、雞丁要細而均勻,上漿要起黏,整個加熱過程皆用旺火速成。