簡單的炸豬排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬大排一塊洗淨。

2.片成薄片。

3.用擀麵杖把肉敲薄敲鬆，用刀背輕剁，加生抽和黑胡椒醃製入味。

4.灑上炸雞粉拌勻。

5.在蛋液中滾一下。

6.均勻裹上面包糠。

7.用少量油煎酥。

烹飪技巧

無