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美味的黑椒汁牛排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
美味的黑椒汁牛排怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的黑椒汁牛排,這是一道非常美味的西餐。牛排是一種營養價值非常高的食物,含有豐富的高蛋白,吃起來嫩滑可口的。用來煎特別的香,黑椒汁配牛排,吃起來香辣可口的非常美味。再加入洋蔥去除其中的羶味,吃起來口感更佳。這個牛排看起來非常的誘人。

主料

洋蔥 :50
牛肉 :150

輔料

白葡萄酒 :少許
鹽 :少許
百里香 :少許
黑椒汁 :30
橄欖油 :適量

具體步驟

1.準備好原材料

2.牛肉兩面撒上少許鹽抹一抹,然後加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香,醃製一小時

3.鍋燒熱,加入適量橄欖油燒到五成熱

4.放入牛排大火煎

5.煎好一面翻一面煎,煎的生熟度根據自己的喜好來決定

6.洋蔥放入鍋裡,撒上少許鹽也稍微煎一下

7.簡單的牛排做好了

烹飪技巧

一、醃製的時間不能太短了,時間長點更好入味;二、煎的時候油溫不好太高。