可口的黑椒汁牛排意麵,讓牛排的鮮香淋漓盡致。這是一道非常吸引眼球的菜,你可以和你喜歡的人一起做,做成一人一隻的雙人份;那是多麼的美好幸福啊,精緻美味,大快朵頤。無論哪種方式,都是一樣的贊, 可口的黑椒汁牛排意麵,適合愛吃牛排的我。
主料
牛裡脊1 :塊輔料
料酒 :適量具體步驟
1.牛裡脊用刀背拍鬆後,加入白砂糖,料酒,醋,醬油,雞蛋清醃製半小時
2.義大利麵與土豆塊一起在鍋裡煮15分鐘(土豆塊10分鐘即可撈起)
3.另起一煎鍋,洋蔥絲與青椒丁一起炒熟後,加入煮熟的意麵翻炒,加入調味料即可起鍋
4.煎2個荷包蛋,土豆塊放入旁邊炒半分鐘,再將醃製好的牛排放入煎鍋,一面煎3分鐘即可起鍋。
5.在鍋中倒入超市買的黑胡椒醬,加水,根據個人口味可加洋蔥丁,翻炒一會,起鍋將汁淋在牛排和意麵上。