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愛上白菜蝦仁燉蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋1個

輔料

鹽 :少許
香油 :少許
薑絲 :適量
五香粉 :適量
蝦仁 :3個
白菜葉 :30

具體步驟

愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料,白菜洗淨,蝦仁切碎加入胡椒粉和薑絲醃製10分鐘

愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土雞蛋洗淨打入碗內

愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.白菜切沫

愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋加一個蛋殼量的水攪打均勻撇去浮沫

愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入白菜末和蝦仁碎

愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔,放入鍋內開鍋後蒸20分鐘

愛上白菜蝦仁燉蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後加入香油,拌勻舀到小碗內喂寶寶,這樣涼的快。

烹飪技巧

1.蝦仁醃製後可以去除腥味2.白菜可以換成西紅柿、黃瓜丁等蔬菜