家常蝦仁燒白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗淨切塊

2.蝦仁剝皮洗淨

3.白菜用水焯一下

4.在焯一下木耳

5.蔥薑蒜熗鍋倒蝦仁煸炒

6.倒番茄醬煸炒

7.倒適量的水熬出蝦仁的鮮味

8.再倒白菜

9.放鹽和味精翻炒

10.倒木耳翻炒

11.最後勾芡攪拌均勻出鍋

烹飪技巧

白菜用水焯一下是為了燒出來的白菜脆。