好吃的香菇白菜豬肉餃如何做簡單又美味

香菇白菜豬肉餃是由香菇、白菜、豬肉為主要食材做成的一道菜品，屬於家常麵點。背井離鄉多年難嚐到媽媽包的水餃，在外面吃的水餃總沒有媽媽的味道，想吃時可以自己動手做做。在放水燜煮時水不宜放過多，直到水餃浮上水面才說明水餃熟了。

主料

輔料

具體步驟

取半斤五花肉，剁成肉泥。取約一兩幹香菇，水發後剁成碎末，與肉泥一起拌勻

.取4至5片白菜葉子，洗淨後剁成碎末

將白菜碎末與之前拌勻的香菇肉泥一起，攪拌均勻。再放入少量食鹽，蒸魚油，雞精，胡椒粉，色拉油，再次攪拌均勻。

.將包好的餃子下鍋稍微煎一下，將餃子底部煎黃就可以

放入少量水燜煮約兩分鐘。出鍋