主料
瘦豬肉餡 :適量輔料
鹽 :少量具體步驟
1. 準備好原料,洋蔥切好備用。
2. 首先製作要吃的肉醬,鍋子加熱,取一小塊黃油融化,加入切好的洋蔥。
3. 之後加入瘦豬肉餡一起翻炒,肉餡變色即可。
4. 然後加入番茄意麵醬,我選的是百利來紫蘇味道的。
5. 大概到洋蔥半透明時加入泰式辣椒醬,根據個人口味,我比較愛吃辣,所以加的很多,還可適當加入辣椒粉調味。
6. 之後燒水準備煮麵,可加食鹽或者橄欖油。
7. 我加的食鹽一小勺,選用的依舊是百利來的意麵,要煮八分鐘。
8. 煮成這樣就差不多了,瀝乾水,我加了一些黃油拌勻,這樣意麵很香。也可瀝乾水後過涼水一下。
9. 之後取一些碎乳酪加入或者加一些香料即可。