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家常老豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W

家常老豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老豆腐：一塊
青紅椒：各一個

輔料

油：適量
鹽：適量
生抽：適量
郫縣豆瓣醬：適量

具體步驟

1. 將老豆腐切成半釐米厚2釐米的長方形片。

2. 在把青紅椒切成滾刀塊或者切成長條隨心所欲的切都行，只要不切成末就行了

3. 炒鍋燒熱加油，油溫在8成熱的時候加老豆腐炸制金黃色，撈起把油控了！

4. 把熱油倒出這時鍋裡還剩點，加上豆瓣醬薑片生抽鹽雞精再加一點水，燒開加入炸好的豆腐和青紅椒塊，大火翻炒！出鍋就OK了

Tags：家常家常老豆腐老豆腐好吃

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