![巧克力小圓餅怎麼做好吃又簡單]( "巧克力小圓餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
80公克細砂糖 ：
80公克 低筋
麵粉 ：
120公克蛋 ：
1顆可可粉 ：
3又1/2大匙泡打粉 ：
1小匙鮮奶 ：
1又糖粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 奶油融化後，與可可粉拌勻。
2. 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。
3. 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成面糰。
4. 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的面糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。
千里飄香谷
