![巧克力豆小西餅怎麼做好吃又簡單]( "巧克力豆小西餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
80公克細砂糖 ：
80公克蛋 ：
1顆 低筋
麵粉 ：
130公克可可粉 ：
20公克鮮奶 ：
2大匙巧克力豆 ：
100公克糖粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻。
3. 低筋麵粉和可可粉一起過篩，放入作法2中拌勻，再依序加入鮮奶、巧克力豆輕輕拌勻即為面煳。
4. 烤盤先鋪上烤盤紙，將面煳裝入擠花袋，以平口花嘴擠入烤盤中，約可擠20堆，再放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即取出，待餅乾涼透時，在表面撒些糖粉裝飾即可。
千里飄香谷
