準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我對這道黑木耳香炒藕丁裡的食材是很喜歡的,我也很喜歡用這種食材去嘗試做很多不同的菜餚,配上不同的配菜和配料會有很不一樣的味道,我很喜歡,每一道菜出來我都會特別地品嚐一下,試完後感覺都很喜歡,但不同的做法配料有不一樣的感覺,都很棒。
主料
黑木耳 :
100 藕 :
350 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 生抽 :
適量 蠔汁 :
適量 雞精 :
適量 蒜頭 :
適量 蔥 :
適量 具體步驟
蔥蒜切碎。
黑木耳洗淨。
藕切成丁。
熱油炒香蒜粒。
倒入黑木耳炒香。
加入藕丁大火翻炒。
淋入適量的生抽,蠔汁炒勻。
加入鹽炒至入味。
最後加入少量的雞精炒勻,撒上蔥花即可。
上菜了!