好吃的酥胸蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把蝦頭殼子剝掉，沿著肚子部分切邊開記得不用切蝦背哦！順便把腸子挑出來洗乾淨瀝乾放在小盤子。

2. 蝦肉加入鹽、芝麻油、一隻一隻慢慢沾粉

3. 油下鍋開文火，蝦肉放下去炸至金黃撈起撒上胡椒粉便可以嘗試~

烹飪技巧

如果覺得蝦殼難剝，可以先將蝦放進冷凍至結冰然後將其解凍，就連頭帶殼剝掉哦！