主料
奶油乳酪 :150輔料
具體步驟
1. 奶油乳酪室溫軟化後,用打蛋器打發。
2. 加入牛奶,和提前用冰水軟化的吉利丁片,拌勻。
3. 加入草莓果醬,打發好的淡奶油,拌勻。
4. 奧利奧餅乾用口袋裝好後,用擀麵杖雜碎,在模具的活底上用錫紙包好,然後把奧利奧餅乾碎倒入模具,用勺子加點水把餅乾壓平。
5. 把3倒入4。把氣泡之類的用牙籤戳破,然後放入急凍室,20分鐘後就好了。又可以開始裝飾了?
6. 放上一些草莓和鋼珠糖就可以了?﹏?
7. 我在倒入慕斯液的時候加入了一些草莓塊,吃的時候特別爽口>O<