蒜炒菜心,這是一道非常常見的家常菜。食材很簡單呦。每當菜心下來的季節,我都會跑去菜市場購買一些新鮮的回家,然後自己動手製作這道蒜炒菜心。同志們,想吃的話自己動手試試哦,製作過程簡單不繁瑣,成品也非常好吃,做出來的菜餚非常爽口。
主料
輔料
具體步驟
菜心泡洗乾淨
菜根和菜葉分開
蒜切片
鍋裡熱油,下入蒜片煸香。
倒入菜根爆炒
再倒入菜葉翻炒至熟
調入適量鹽和雞精,即可。