好吃的胡蘿蔔菜乾鹹飯如何做簡單又美味

爺爺經常省吃儉用，按照他的說法，以前苦日子過慣了，大手大腳花錢反倒不自在了，現在也是經常會做胡蘿蔔菜乾鹹飯來當正餐，雖然說現在已經很少這樣吃了，但是每次這樣吃的時候，爺爺就會講很多當年的事，這個菜吃起來也就很多含義了，希望我們都珍惜當下的生活。

主料

輔料

具體步驟

圓白菜乾要提前泡水備用

五花肉切絲下油鍋煸香

胡蘿蔔切滾刀塊

把圓白菜乾和胡蘿蔔下鍋炒香

再把洗淨的大米下鍋炒香

翻炒均勻後加入鹽，淋入醬油炒上色

把炒香的米放入電飯鍋中，加入適當的水燜煮，等待燜熟提示就開動了。