大廚之蔬菜蛋炒飯如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
米飯 ：400
胡蘿蔔 ：30
臘腸 ：30
西紅柿 ：1個
黃瓜 ：100
香菜 ：2根

輔料

鹽 ：5
植物油 ：60ml

具體步驟

1.各種蔬菜洗乾淨後切塊備用。

2.香菜切好。

3.鍋裡倒入適量油，打兩個雞蛋。

4.雞蛋快速攪拌均勻。

5.加入切好的蔬菜和臘腸，加適量鹽炒勻，炒至臘腸和西紅柿熟透。

6.加入黃瓜塊，翻炒均勻即可。

7.最後加入米飯，攪拌均勻，熄火後撒入香菜。

8.美味可口的蔬菜蛋炒飯就做好啦！