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發表於:2024-02-25
“關於五穀雜糧,前面我們講了蕎麥,今天我們來說說高粱。有朋友問我,高粱屬於粗糧還是細糧,對於這個問題,我簡單的給大家解釋一下,由於區域不同,在我國主食方面,南方主要吃水稻,北方主要以小麥為...
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發表於:2023-12-31
“加了些蔓越莓進去,有了水果乾的味道,更好吃。”食材明細主料玉米麵(2杯)中筋粉(1杯)小米麵(半杯)輔料白糖(1勺)蔓越莓幹(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧窩頭的做法步驟1、玉米麵倒入...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料玉米麵(50克)麵粉(200克)黑香米麵(50克)輔料酵母(3克)奶粉(10克)溫水(適量)調料白糖(10克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧窩窩頭的做法步驟1、製作方法:麵粉200克,加入50克玉米麵,奶...
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發表於:2018-06-10
在崇尚飲食健康的今天,富含膳食纖維的五穀雜糧幾乎就成了“健康”的代名詞。眾所周知,膳食纖維對於維護人體胃腸健康有很積極作用,它有助於物質和能量的代謝,減少脂肪囤積,有利於減肥瘦身。...
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發表於:2023-12-28
“這是家人都喜歡吃的窩頭,平時都是婆婆做給我們吃,今天發現家裡還有好多雜糧,想盡快消滅一下,所以想自己嘗試一下,我是分別打的雜糧粉,然後混合在一起,感覺比例有點不太好,粘糯程度稍比婆婆做...
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發表於:2024-02-26
““寶寶身體好,媽媽少操心。”每個媽媽都希望孩子能有一個強壯健康的身體,而這一個好的體魄它主要來源於平日裡的飲食。孩子的成長需要全面的營養,適量吃些粗糧會更健康。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-08
“一款很健康的粗糧主食,可以長期食用,因為主要做給糖尿病人吃,所以沒有加糖。平時多吃點粗糧,或者粗糧粉還是比較健康的。例如全麥粉:富含膳食纖維素,有效控制血糖升高;蕎麥粉:降糖降壓降血脂...
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發表於:2024-02-27
“小時候在東北常吃高粱米飯,尤其是夏天。天熱沒味口,一般就把高粱米煮成稠粥再過水,吃著很爽口,俗稱“高梁米水飯”。現在想來,這樣吃營養損失了不少。家裡有一小袋高粱米,索性換種吃法,磨成...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蕎麵(適量)野菜(適量)輔料雞蛋(一個)配料酵母(適量)溫水(適量)涼拌醋(適量)辣潑子(適量)醬油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)野菜窩窩頭的做法步驟1、用溫水把酵母化開,攪拌均勻2、...
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發表於:2024-02-24
“很喜歡用黑米做美食,它的營養價值很高,特別適合我們女人食用,最簡單的方法就是煮粥喝,用豆漿機打米糊,很喜歡原汁原味的喝,覺得很好喝,昨天用豆漿機打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起來更香了...
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發表於:2024-02-01
“今天給大家推薦我的一種營養早餐------五穀雜糧營養米糊,雖然這不是什麼最美的,也登不上大雅之堂,但卻是冬日養身最好的選擇,我喜歡它只因它的質樸與醇厚滿足我們全家人的需求.這裡面有...
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發表於:2024-01-31
“來自巴馬的產品就是離你很近的長壽之源!巴馬物產資源豐富,有珍珠黃玉米、油茶、火麻、和各種穀物等名優特產。得天獨厚的水質、土壤和氣候為造就優質產品創造了極其優秀的條件。低鹽、...
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發表於:2024-02-27
“昨天菜市場看到穿心蓮很新鮮,所以買了些回來,打算做窩頭吃。最近上火很嚴重,與其吃下火藥還不如吃點敗火的菜來得更健康,是藥三分毒嘛!做這個窩頭不需要等麵糰完全發酵,和好面以後,醒20分鐘...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料榆錢(適量)玉米麵(兩勺)豆麵(一勺)小米麵(兩勺)輔料通面(三勺)酵母(適量)配料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜糧榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、容器中放入各種粉類...
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發表於:2024-01-09
“雜糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,一週至少要吃上2頓,用小米麵和玉米麵為主,加上上香甜紅棗做的窩窩頭,想不好吃都難。”食材明細主料玉米麵(125g)白麵(50g)小米麵(12...
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發表於:2018-11-18
窩窩頭是北方常見的一道美食,多是用玉米麵或雜合面做成,歷史悠久,現在我們大多喜歡在窩窩頭裡夾入菜一起吃,這次做的窩窩頭用酸辣脆爽的榨菜丁,與喜愛的蔬菜炒製成小菜,一口窩窩頭、加進配菜...
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發表於:2024-01-04
“非常喜歡吃窩窩頭,微甜又筋道,這個雜糧窩窩頭,營養豐富又富含粗糧纖維,減肥一族或者老年人都很適合吃哦。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料高粱面(適量)紅薯面(適量)黃豆麵(適量)全麥面(適量)玉米麵...
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發表於:2024-01-27
“想念小時候媽媽做的窩窩頭,饞了好久,因為離家遠,吃不著,這就是遠嫁的代價,想吃媽媽做的飯也只能想想!”食材明細主料玉米麵(適量)黃豆麵(適量)蕎麥麵(適量)黑米麵(適量)全麥面(適量)輔料南瓜泥(適量)牛...
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發表於:2018-02-13
一說到五穀雜糧窩窩頭,想必現在的父母及老人們一定會印象深刻吧,在以前貧窮的時候,根本沒有白麵饅頭,有一個雜麵窩窩頭就已經很開心了,根本不敢往更高的吃的方面去想,然而現在,有許多人為了養...
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發表於:2024-02-24
“秋天是豐收的季節,各種蔬菜瓜果、五穀雜糧馬上就要新新鮮鮮地來到我們面前。都說米麵最養人,尤其是中國人的體質,更適合各種米麵粥飯。貼秋膘,沒有比五穀雜糧更滋養的了。這款窩窩頭,那真...
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發表於:2018-11-20
自古以來民以食為天,在我們中華傳統飲食文化史上,五穀雜糧向來扮演著十分重要的角色。在現代的飲食框架體系下,五穀雜糧也是十分健康的食物,價格也比較便宜。那麼五穀雜糧營養究竟都有哪些...
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發表於:2018-04-30
麥片是一種非常方便快捷,而且好吃的速食品,很多人在早上的時候都喜歡衝一杯麥片,再搭上其他的食物,作為早餐來吃,這個時候就不僅僅是因為它方便了,更多的是因為麥片的營養價值,其實也是蠻高的...
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發表於:2024-02-29
“五穀雜糧煎餅卷---我很喜歡,相信你也一定喜歡吧!一提到山東大家都知道山東的煎餅,我喜歡山東的煎餅,不管是玉米小米麵的,還是雜糧面的都很好吃,尤其是五穀雜糧煎餅,濃郁的豆米香味,捲上自己...
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發表於:2024-01-31
“五穀雜糧不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等,還含有某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒等,其含量要比細糧多一些,這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的,粗雜糧中的鉀、鈣、維...
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發表於:2024-02-23
“茶粥含蛋白質糖類維生素豐富是營養滋補品有健脾益胃消腫解毒功效”食材明細主料大米(15克)花生(10克)薏米(10克)百合(5克)輔料蓮子(10克)核桃(5克)紅棗(5克)紅豆(15克)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...