金華肉圓怎麼做|金華肉圓的做法

“肉圓是我從小喜歡吃的，老媽做的比較大個，可以冷了之後切片，放辣椒、蒜茸、大蒜葉子炒起來吃，不過趁熱蒸熟味道也不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金華肉圓的做法步驟

• 1、蘿蔔切小丁，開水煮熟，瀝水晾涼。
• 2、肉切小丁，放入少許生抽，醃製片刻。

• 3、把前面兩種材料拌一起，調入自己喜歡的調料，鹹淡控制好，加澱粉少許即可。

• 4、拌好之後就是放在鋪好荷葉的蒸籠上蒸了，一個個涅圓就可以。

• 5、大火8分鐘。