![刮油順心湯 紅菜濃湯怎麼做好吃又簡單]( "刮油順心湯 紅菜濃湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅菜頭 ：
300 土豆 ：
150 洋蔥 ：
100香芹莖 ：
80 輔料
橄欖油 ：
5鹽 ：
一點雞湯 ：
500ml 具體步驟
1. 紅菜頭去皮切塊，其他材料全部切塊，青菜切段。
2. 平底鍋燒熱，加入橄欖油，下洋蔥炒香，然後加入芹菜莖，炒到洋蔥變色，加入紅菜頭和土豆翻炒
3. 加入雞湯，大火煮開，轉小火，蓋好蓋子煮15分鐘
4. 熄火後自然冷卻到40度，加入鹽調味，然後倒入食物料理機，打碎成濃稠的糊狀
5. 倒出，加入淡奶油和法香碎裝飾
千里飄香谷
