香濃肉片油菜湯如何做簡單又美味

肉片油菜湯主料是油菜、羊肉片和粉絲，這三種食材都是滋補佳品，尤其對女性好處多多，油菜含有豐富的葉綠素和高膳食纖維，易於消化吸收，粉絲是人體垃圾的清道夫，經常食用，健康多多，羊肉片補氣養血，適合老人和孩子食用。這道菜營養均衡，味道鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.油菜洗淨備用。

2.食用油加蔥粒爆鍋，填清水，加十六香，老抽，鹽，下入粉絲。

3.粉絲煮開鍋，先下羊肉片，接著下油菜。

4.把鍋蓋上蓋子，煮開出鍋。配個花捲開吃。

烹飪技巧

1、肉片下鍋，接著就下油菜，因為肉片比較薄，煮久肉片老了。