主料
輔料
具體步驟
1. 首先洗乾淨,豆腐卷切片,青麻椒切塊,
2. 鍋內熱油少許,先把青麻椒的辣椒子的部分放入鍋中 炸出香味,注意中火哦,不然可會糊掉的哦, 放入其餘青麻椒塊兒,翻炒斷生,加入豆乾,調入一勺醬油,翻炒片刻,因為豆乾本來就是熟的,所以只要入味了就可以調入食鹽 味精了。
3. 出鍋!