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#愛美食#炸蘑菇的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.73W

#愛美食#炸蘑菇的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

平菇：適量

輔料

麵粉：適量

具體步驟

1.平菇洗淨用手撕成適合大小

2.麵粉和澱粉按2:1的比例加一點鹽加水調成稠糊，可以加一點泡打粉，這樣炸出的糊可以更蓬

3.平菇放入澱粉糊中沾一下均勻裹上糊，放入燒熱的油中160-180度，中小火炸至金黃撈出

4.再次燒熱油，大火把炸好的蘑菇再炸一下馬上撈出，這樣可以更酥脆

5.撒上椒鹽即可

Tags：蘑菇炸蘑菇的美食好吃

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