關於炸蘑菇的的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料平菇：適量輔料麵粉：適量具體步驟1.平菇洗淨用手撕成適合大小2.麵粉和澱粉按2:1的比例加一點鹽加水調成稠糊，可以加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘑菇：一盤多的量輔料雞蛋：一個具體步驟1.雞蛋打散，加入鹽，胡椒粉，拌勻2.蘑菇撕得大小適中，放入蛋液中，攪勻（每片都沾上蛋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘑菇雖然是一一種蔬菜，但它卻具有肉的口感，小時候家裡經常把蘑菇當作肉來吃，十分香。當你想來點兒不一樣的小吃的時候，您...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料雞蛋：一個麵粉：適量蘑菇：適量輔料蒜沫：適量蔥沫：適量耗油：一勺十三香：一小勺椒鹽：適量鹽：兩小勺具體步驟1.先把蘑菇撕好熱水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑：適量輔料雞蛋：1只具體步驟1.鮮蘑洗淨撕成小條，撒上鹽醃30分鐘，擠出裡面的水份。2.雞蛋麵粉和各種你喜歡的調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘑菇大家都吃過吧，沒什麼新奇餓，但是這款炸蘑菇你們有木有吃過呀，這款蘑菇的外邊是挺酥脆的呀，而裡面呢比較的軟也是比較...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料平菇：適量輔料麵粉：適量具體步驟1.平菇整片用流動水沖洗乾淨，用手掌擠幹水分。2.撕成小條，放一個較大的容器裡，加1勺...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑：500輔料雞蛋：1個具體步驟1.鮮蘑摘成小朵，洗淨，鍋內燒水，水開了之後下鮮蘑，焯1分鐘撈出來過涼水，用力擠出鮮蘑裡的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料慄蘑：200麵粉：30澱粉：10輔料泡打粉：適量雞精：適量肉桂粉或五香粉：少量鹽：適量具體步驟1.慄蘑洗淨晾乾，撕成小條2.麵粉，澱...

“這個蘑菇本來準備下火鍋的，但因為備料太多，就沒用到。最近我又正好得了個脆炸糊的配方，心癢癢地，就順手炸了一下，成品外酥裡嫩，蘸番茄沙司還挺好吃的。脆炸糊的關鍵是紅薯澱粉，加了它，掛糊炸...

“炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜，家裡來客人都喜歡媽媽做的這道炸鮮蘑，那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜，現在也成為我的宴客菜了，無論是家人還是朋友每次必點的傳統菜...

“炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於魯菜系。日常生活中一種食品，主要食材是平菇。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥自從在飯店裡吃了這道菜，就愛上這種酥酥脆脆的味道，每隔一段時間...

食材明細主料蘑菇（300克）輔料鹽（一勺）澱粉（三大勺）泡打粉（3克）雞蛋（一個）雞精（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇摘好2、倒入一點水，放入鹽泡一會3、控幹水分之後放...

“很簡單的東西”食材明細主料蘑菇（自己看著辦）輔料麵粉（小半碗）配料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）泡打粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下，雖...

“是小時候的味道，記得高中時候五元一份，和雞柳可以為拼一份，每次都是和阿姨說半份雞柳半份蘑菇。😂”食材明細主料蘑菇（300g）輔料雞蛋（1顆）麵粉（半碗）澱粉（半碗）十三香（1勺）鹽（2勺）蔥（適量）姜（適量）八角（...

“無意刷手機的時候看見別人炸菇吃當時還在想能好吃嗎，後來在好奇心的驅使下做了這個結果就是真香啊哈哈，出乎意外的好吃那就是驚喜我還準備這樣炸炸別的試試說一點題外話我覺得今年的秋...

“我們在家裡炸東西，有時會買外面的炸粉，也有時自己調配麵糊，各式各樣，硬的、酥的和豐滿形的，什麼風格都有，最近在網上看到如何調配麵糊的視訊，在他的方子上，稍作改動，經過實踐，的確挺酥鬆。”食...

平菇，也就側耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗乾淨的蘑菇撕成適中的大小，焯水後瀝乾水分，放入調好的雞蛋糊裡，然後開炸即可。炸好的蘑菇撒上椒鹽，是一道色香味俱全的特色美食。裝盤的...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）配料大蔥絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小...

“老公喜歡吃蘑菇，我就給做個特色的味道。很好吃的哦！”食材明細主料蘑菇（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1...

“是種相當常見的灰色食用菇，中醫認為平菇性溫、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強...

“老公最近很愛吃平菇，突然想起原來在農家院吃過一回炸蘑菇，當時愛的不得了~今天試一把~~~老公負責調麵糊和炸，我在旁邊輔助加指揮~~~獅子座的人最會發號施令了，O(∩_∩)O哈哈~也可以當做...

“春節的餐桌上，少不了素菜，今天給大家介紹的這款菜，雖然是素菜，但是製作出來特香，比肉還香，基本是上桌就一掃而光。炸蘑菇大家都吃過，但是做法不同，口感也不同。一般炸蘑菇，常用三種方法：一種是...

“這個炸鮮蘑有三個特點，第一酥脆，第二幹香，第三太好吃了。”食材明細主料鮮蘑（300g）輔料雞蛋（1個）調料生粉（適量（馬鈴薯澱粉））精鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹香炸蘑菇的做...

“炸蘑菇，通常用到的是平菇，平菇的肉質比較肥厚，炸制後也有吃頭，菌菇類的食材微量元素含量豐富，常吃能提高人體的免疫力，促進身體的新陳代謝，增強體質，食用價值和醫用價值都非常高，變著花樣把蘑...