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好吃的金絲蜜棗粽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
好吃的金絲蜜棗粽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天閒來沒事,好久沒吃粽子了,老媽也建議包粽子。家裡冰箱還有蜜棗,金絲蜜棗粽我們還沒嘗試過,但據說蠻好吃的,於是我就買了些粽子葉,就做金絲蜜棗粽子。金絲蜜棗粽的包法跟平常的包法一樣,蜜棗很有營養價值,拿來包粽子,味道很不錯呢,好吃又美味,值得嘗試。

主料

糯米 :適量

輔料

蜜棗 :適量

具體步驟

將糯米淘洗乾淨,瀝水待用。將蜜棗洗淨裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,搗碎。橘皮搗碎。將糯米、蜜棗碎及橘皮碎混合在一起

取3張粽葉,毛面相對,放入攪拌好的糯耳蜜棗橘皮,包成三角形粽子,用繩子紮緊。將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮開,再用小火燜約2-3小時,即可食用

烹飪技巧