好吃的炸肉的做法如何做簡單又美味

炸肉又叫做酥肉，是一種很好吃的佳餚了，每次我的男朋友都很喜歡吃酥肉，每次都會點上一盤來吃，因為他就是一個肉食動物，非常的喜歡吃酥肉，所以我推薦給大家炸肉的做法，是很簡單的，一會兒香噴噴的炸肉就做出來了，簡直是美味，當零食吃

主料

輔料

具體步驟

鮮姜拍碎泡在50克水中10分鐘，取汁備用

豬瘦肉切5mm粗細的長條，將除植物油以外的所有調料放入，拌勻，上面封少許植物油，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時以上，炸之前再加入兩勺植物油，拌勻

鍋中倒入植物油，中火，燒至七成熱，逐條放入醃好的肉條，炸至金黃色撈出控油，全部炸好後，改大火，將油燒熱，將炸好的肉再次復炸