家常炸牛肉丸子的做法如何做簡單又美味

炸牛肉丸子的做法--牛肉丸子的吃法有很多種，可以用來清蒸，可以煮湯，也可以加到菜裡面，我最喜歡油炸來吃。油炸過後的牛肉丸子聞起來特別的香，表面金燦燦的，外面的一層被油炸過有點焦焦的，而裡面特別嫩，入口即化的感覺。這道菜品製作也非常簡單，讓我們一起來做吧！

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉絞成餡，放入蔥末和薑末，用筷子攪拌均勻。

2.打入一個雞蛋，攪拌均勻。

3.放入三塊豆腐，用手將豆腐弄碎，攪拌

4.放入適量鹽、花椒麵、醬油攪拌均勻

5.用手將和好的餡團成圓形，油鍋熱後，下入丸子，炸成紅色即可。