![美味的香爆雞雜怎麼做好吃又簡單]( "美味的香爆雞雜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
14分鐘香爆雞雜是將雞雜加入大量的辣椒一起下鍋炒制而成的一道美味的私房菜，簡單有趣，雞雜和辣椒吃起來麻辣開胃，另外我個人在家中製作這道美味的香爆雞雜的額時候喜歡放很多的辣椒和蒜，這樣製作出的香爆雞雜更加美味，十分的爽口，讓人回味無窮。
主料
雞雜 ：
適量 輔料
油鹽 ：
·適量 具體步驟
1.準備雞雜一份，青椒適量，泡椒和泡姜適量
2.雞雜切片，其它佐料切段
3.鍋里加一小碗水燒開，放雞雜進去小燙下撈出來滴乾水
4.然後鍋里加適量油燒燙，先下泡椒泡姜進去炒
5.再加入豆瓣和花椒小火炒
6.佐料炒香後下入雞雜大火爆炒，隨即倒入青椒翻炒近一分鐘，調上鹽味精便可
千里飄香谷
