好吃的脆爽包菜如何做簡單又美味

想吃米飯卻不知道該用什麼下飯？不用考慮了，今天給大家介紹一款特別下飯的超級好吃的美食，神下飯的好吃的脆爽包菜。這款美食和米飯最搭配了，鮮嫩的包菜炒出來的就是最香最好吃的下飯菜好吃的脆爽包菜了，而且很好做，一定要嘗試一下哦。

主料

輔料

具體步驟

第一步：準備食材。圓白菜一個、蒜適量、紅辣椒適量。

第二步：將圓白菜的葉子取下來。

第三步：將葉子撕成大塊。(大概四五釐米左右)

第四步：將撕好的圓白菜放到淡鹽水中浸泡二十分鐘。(這一步不僅可以讓圓白菜的口感更加清脆，還可以很好的去除菜葉上殘留的農藥)

第五步：將蒜切片、紅辣椒切段備用。

第六步：將浸泡好的圓白菜瀝乾水份。(一定要將水份瀝乾，不然會影響菜的口感)

第七步：鍋中倒入適量的食用油，油熱後放入辣椒、花椒、蒜片煸炒出香味。

第八步：將圓白菜放入鍋中，大火煸炒。

第九步：放少許鹽、雞精、白醋，出鍋前再淋少許香油即可。