家常菜爽脆青瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青瓜，去除一些表皮，洗淨，切成一段一段；

2.然後再切成小條；

3.將青瓜倒入煮沸的熱裡灼一灼；

4.撈起放涼後，放入冰箱冰凍一些，再撒上炒香的白芝麻就可以進食啦。

烹飪技巧

用沸水灼一灼更衛生，但注意不要過熟，否則就不爽脆啦。