好吃的菠菜根炒銀耳如何做簡單又美味

好吃的菠菜根炒銀耳美味滋補，開胃可口。十分合適女性食用，因為它具有美膚潤膚功效。菠菜根炒銀耳富含多種營養成分，有纖維素、維生素和礦物質，又有天然植物性膠質。男女老少皆宜，銀耳口感脆，菠菜口感鮮，兩者的巧妙搭配俘虜了不少人心。快學會做給家人吃吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.菠菜根部去掉外皮，仔細清洗瀝水後備用。

3.銀耳泡發去根撕成小朵

4.將銀耳入沸水中略焯

5.再將菠菜根放在水中略焯撈出備用。

6.鍋中放適量油，入薑絲紅椒段炒香。

7.將銀耳和菠菜根一起放入大火爆炒三十秒。

8.關火後加入適量鹽調味即可。