銀耳炒木耳是一道製作比較方便的一道家常菜。木耳有豐富的營養，很高的植物膠原，經過翻炒後，口感極佳，銀耳和木耳相似，但其口感與木耳不同，更佳細膩，柔軟，有補脾開胃，清腸的功效，多食用對身體健康有好處。木耳和銀耳經過調料翻炒後，清淡爽口，異常開胃。
主料
木耳 ：150輔料
油 ：適量具體步驟
選好木耳，銀耳
2.將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開，撈出。
3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接著，合入切好的茭白和焯好的麵筋翻炒一下。
5.然後，加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
鐵鍋炒熟即可
千里飄香谷
