準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮美肉絲蘑菇湯是一道簡單已操作,口感鮮美,營養豐富的家常菜餚。該款菜餚選取鮮美的蘑菇,配上香嫩的肉絲,做成湯菜,既保留了蘑菇的鮮美口感,有存在了肉的濃厚鮮香。而蘑菇富含豐富的維生素,可以有效的預防癌症的發生,增強人體的免疫力,配上豬肉,營養豐富,口感清新。
主料
蘑菇 :
250 豬肉 :
100 雞蛋 :
2個 輔料
花生油 :
5 澱粉 :
10鹽 :
適量胡椒 :
2 香菜 :
半棵 具體步驟
蘑菇撕成小塊,豬肉切絲,蔥姜切碎
鍋裡放入花生油,放入蔥姜爆香
放入肉絲煸炒
放入蘑菇煸炒
加入水燒開
加入水澱粉
然後加入蛋液燒開
加入鹽,胡椒粉調味
不喜歡香菜的也可以不用加,就可以喝