外婆教我做家常小炒如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：20

輔料

十三香 ：適量
洋蔥 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜薹 ：適量
生抽 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.蔬菜洗淨切好備用

2.木耳泡發後摘去老根

3.起油鍋，放入蔥花爆香

4.放入胡蘿蔔蒜薹洋蔥翻炒

5.加十三香和生抽，鹽，調味

6.加入木耳翻炒約一分鐘

7.最後加入少許雞精，即可出鍋

烹飪技巧

隨意加入自己喜歡的蔬菜，木耳最後放是為了避免，油花四濺