準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
芝麻 :
適量 核桃 :
適量糯米粉 :
適量生粉 :
適量油 :
適量白芝麻 :
適量 輔料
小
蘿蔔 :
適量山楂醬 :
適量花生醬 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1. 芝麻、核桃炒熟搗碎,加白糖、山楂醬、花生醬伴勻。
2. 糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油、白糖,用水調成稠的漿。用一長方形魚盤,墊保鮮膜,刷一層油,把調好的漿修倒入,上鍋隔水蒸10分鐘。
3. 熟後,放涼,倒在鋪好白芝麻的案板上。中間放上餡,卷緊,切段,哈哈,完成。
4. 家裡有從超市買的小蘿蔔,就裝飾了一下。