![美味的自制烤肉醬怎麼做好吃又簡單]( "美味的自制烤肉醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
孜然粒 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量香葉 ：
適量 番茄醬 ：
適量黃豆醬 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量黑糊椒粒 ：
適量白胡椒粉 ：
適量孜然粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
將調料都準備好，品種儘量多一些，家裡有什麼調料都可以加一些
將孜然粒，用料理機打碎
鍋裡多倒些油，放入香葉炸香
然後將孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。一分鐘後，將火關掉
加入番茄醬
加入黃豆醬
加入生抽
加入蠔油
加入些黑糊椒粒
再加入些白胡椒粉
加入鹽
最後，再放入些孜然粉。這時候開火，邊加熱邊攪拌，將所有調料攪拌均勻，熬一分鐘再關火
加入雞精
吃燒烤的時候，就可以用這個醬來抹肉類和蔬菜了
千里飄香谷
