美味的客家鹹肉炒豬乸菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將豬乸菜洗淨，切塊。

2.鹹肉煮過之後切片，因為這客家鹹肉非常的鹹，所以我多煮了一會兒。

3.起油鍋，爆香姜蒜，下鹹肉煸炒。

4.下豬乸菜一起，炒勻後加適量的水燜熟就行了，因為鹹肉很鹹，我就只放了點點鹽就夠了。

5.起鍋了，味道還真不錯，鹹肉的味道滲入到菜裡面，香。

烹飪技巧

放少鹽